夏天油烟机正确使用｜从源头减少油烟堆积

不少人以为，油烟机只要开机就能把油烟吸走，其实开机时机、风速调节和通风方式，都影响着油污附着的多少，找对方法就能事半功倍。

烹饪初始阶段是油烟迸发高峰期，若待食材下锅后再开启油烟机，油烟已扩散弥漫，极易附着墙面、橱柜及油烟机内腔。

建议操作：烹饪前的1-2分钟将油烟机打开，让机身提前进入工作状态，锁住初期油烟；烹饪结束后，不要立即关机，让油烟机继续运行3-5分钟，彻底吸走厨房内的残留油烟，避免油烟回流附着在内腔。

夏季烹饪以爆炒、煎炸居多，油烟浓度较高。长期低档运行，油烟无法及时排出，易淤积在滤网与风轮内部；全程高档运转，则造成电力资源浪费。

建议操作：爆炒、煎炸时调至高档，快速吸走大量油烟；炖煮、煲汤时调至低档，既能满足排烟需求，又能节能省电，还能减少机身震动带来的油污附着。

夏季厨房温度偏高，若大开门窗通风，强烈空气对流会打乱排烟气流，造成油烟外逸；若密闭门窗，又易出现室内供氧不足，存在烹饪安全隐患。

建议操作：烹饪期间关闭厨房房门，门窗预留小幅缝隙，既能维持室内空气流通、保障供氧，又可稳定油烟机排烟效率，同时辅助机身散热，降低油污黏附概率。

日常小习惯｜减少油污附着更省心

除了正确使用油烟机外，一些不起眼的小习惯，也能有效减少油烟机的油污堆积，让后续清洁更为轻松。

每次做完饭趁机身温热，用微湿软布蘸中性清洁剂，擦拭机身、面板和灶台边缘，能软化油污、防止冷却后顽固结块。

定期查看接油杯，油垢装到三分之二及时倒掉，也可在杯内铺一层保鲜膜，脏污后直接撕掉，不用反复刷洗。

日常多做清蒸、凉拌、水煮菜，少大火爆炒；爆炒前沥干食材水分，减少热油溅起产生的大量油烟。

免拆机清洁技巧｜轻松搞定油污难题

面对已经形成的顽固油垢，无需费力拆机，掌握以下科学的免拆洗步骤与工具搭配，就能在家轻松还原油烟机的洁净本色。

万家乐贴心服务｜解锁油烟机保养新方式

虽然日常保养能减少油污堆积，但油烟机使用一段时间后，内腔和风轮的深层油污，仅靠自行清洁难以彻底清除，长期堆积会影响吸烟效果，缩短使用寿命，为了让大家更省心、更安心，万家乐推出专业油烟机清洗保养服务。

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