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从 “认知破冰” 到 “产品深耕”:2025 厨房空调的技术迭代与渠道共振

文章来源:现代家电网 时间:2025-05-23 点击:

在传统家电品类依托“国补政策”实现销量增长的背景下,对2025厨房空调市场的探究更具现实意义。据GfK零售推总数据判断,包括厨房空调、洗碗机在内的“品质家电产品”,去年整体增长率跑赢大盘14%,今年有望加速迈入市场普及阶段。

“新品类的崛起和发展不仅依靠终端的需求,更依靠企业在品类发展初期的市场投入与技术研发。” GfK中怡康大家电事业部总经理彭显东在谈及厨房空调市场前景时表示。




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头部品牌集中发力 厨房空调产品日臻成熟

“对于厨房特殊的环境,前瞻性的技术积累,场景化的产品开发,甚至是初期的市场试错,都是品牌厚积薄发必不可少的过程。我认为,厨房空调产品只有走过从无到有,从有到优的过程,才能真正找到用户的痛点,做出被市场认可的产品。” 西屋厨房空调总经理吴超说,调查显示,接近20%的消费者不知道什么是厨房空调,超过56%的人仅仅是听说过。不只是消费端,家电业内不了解厨房空调的人也并不鲜见,厨房空调的市场普及工作仍在路上。

“2020年10月,我们在台州建厂,成为厨房空调领域较早的尝鲜者。” 吴超表示,西屋的初代产品主要聚焦在利用有限的厨房空间上,产品体积仅一个公文包大小,放在厨房的台面也很美观。现在看来,这款产品因紧凑的造型设计,忽略了产品内部零件与压缩机产生的共振,市场反应噪音偏大。产品1600w的制冷量,近距离的体感尚可,但对厨房整体环境的控温效果有限。

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图源:西屋第一代厨房空调产品

首度的尝试使西屋破译了厨房空调设计的密码,特别是水冷技术路线的成功经验。由于水的比热容较大,因此能够携带更多的热量,提供较高的费效比。在高温环境下,23℃的自来水进入,出水温度可以到65℃,这些输出的热能可以在商用厨房中得到高效的二次利用。

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美的在厨房空调领域沉淀已有16年,对比新亮相的无外机厨房空调时可以发现,美的在最近三年完成了三次迭代,产品矩阵中嵌入式和吊顶式两大主力序列适应不同空间环境,安装适配率提到了90%,在消费者关注的安装便利性方面实现了突破。

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图源:美的无外机厨房空调

海尔厨房空调以吊顶嵌入机、一体式水冷机、移动空调产品为核心,拥有多联外机、一拖一风管机、水冷一体、移动一体等多种产品组合,以卡萨帝和海尔品牌覆盖1500元至6000元价格段,为消费者提供多种选择。

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图源:海尔厨房空调



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终端建设提速  渠道商加速转化

随着厨房空调市场潜力的显现,品牌商对渠道与终端的投入,深刻影响渠道商,提升了市场转化效率,形成了有利于厨房空调品类发展的良性闭环。作为家电品类新增长极,厨房空调拥有更好的市场利润率。据现代家电《厨房空调家电渠道商调查2025》显示,在从事厨房空调相关业务的渠道商中,有29%的经营者销售额同比增速超50%;毛利率达到3成以上的商家达到42%。

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特别是经过厨房空调产品迭代后,新产品的导入,减少了安装及售后服务等方面的困扰,老经销商看待市场的态度更为积极,新经销商从疑惑转向乐观,主流品牌孵化年销几百台的“头部商家”并非难事。

与此同时,品牌商的合作意向群体不断扩大。由传统空调渠道商,扩展到厨电、吊顶、整装等品类,与具备本地化运营经验的舒适家居运营商合作成为他们的首选;从业务维度上看,厨房空调渠道商基本上具备“销服一体”的综合落地能力。本地化的服务网络是安装类电器重要的运营资源,对于厨房空调的用户体验度至关重要,更是影响消费者选择的关键因素。

当厨房空调完成同质化竞争、价格带优化与服务链整合的突破,成为“美食方寸之地”掌控温度的主角,这场以用户痛点为锚、以技术突破为桨的“厨房冷经济”才能在的家电市场中锚定自己的长期价值,让 “清凉烹饪” 成为千万家庭的日常标配。


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