亿田集成灶联袂央视一套《中国味道.寻找传家菜》节目,准时为您奉上一大波中国味道,驴肉火烧真的有驴肉吗?鱼滋面会发出滋滋的声音吗?高压肉脯和高压锅有关系吗?

首位出场的传承人李春秋来自河北沧州,他带来的传承菜驴肉火烧也正是河北家喻户晓的民间小吃。正如帮帮团董克平先生介绍,驴肉火烧作为华北地区流行的民间小吃,李春秋做的驴肉火烧兼备非物质文化遗产四大特点。

年仅18岁的美食传承人,来自浙江宁波石浦的吴薛葵是一名刚入学的大一新生,父母开早餐店的他可谓是一名名副其实“厨二代”。他曾经对厨艺不感兴趣,曾经的磨难令他一夜成长,他带来的家传菜鱼滋面也是他和父亲重新沟通认识的一道菜,是石浦独有的。

第三位来《中国味道》挑战厨艺的是来自辽宁沈阳的赵丹。曾经的美满家庭一朝破碎成空,她曾对父亲怨过恨过,在美食的洗礼下,成了释然与感恩。这中间的故事和她带来的传承菜高压肉脯有着千丝万缕的关系。

传家菜的背后不仅有诱人的美食,中国味道的舞台上还有令人感动的故事和增添美味的亿田集成灶,当然,更重要的是还有亿田集成灶无烟厨房健康陪伴。